Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому в соседстве с грибами пропитывается их ароматом. Такое блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде. В горячем виде прекрасно служит гарниром к мясным (рыбным) блюдам или блюдам из птицы. При желании блюдо может подаваться и как закуска.

Категория: Горячие блюда  Блюда из овощей, грибов, бобовых  Горячие блюда с грибами

• Кабачок — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
• Петрушка — 1 веточ.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность: