Мобильный LiveInternet Суп-рагу с фрикадельками | Ярослана_Цитатник

Авторизация

Дневник Ярослана_Цитатник Лента друзей - Дневник - Полная версия

Суп-рагу с фрикадельками 03-05-2020 12:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

В холодные дни хочется чего-то согревающего, сытного, яркого. Суп-рагу с фрикадельками очень сытный, густой и наваристый, ароматный и вкусный! То, что нужно для осенне-зимнего периода.

Ингредиенты для «Суп-рагу с фрикадельками»:

Картофель — 5 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Рис — 110 г
Лист лавровый — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 1100 мл
Фарш мясной (свинина+говядина) — 350 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1727.5 ккал	белки 29.3 г	жиры 34.7 г	углеводы 226.5 г
Порции
ккал 431.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.7 г	углеводы 56.6 г
100 г блюда
ккал 67.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Суп-рагу с фрикадельками»:

Лук и морковь очистить, нарезать кубиком.
Обжарить на растительном масле несколько минут.

Добавить очищенный и нарезанный кубиком картофель, жарить пару минут, помешивая.

Добавить нарезанный кубиком сладкий перец и измельченный чеснок.
Немного обжарить.

Добавить томатную пасту. Перемешать.

Рис хорошо промыть, добавить к овощам. Перемешать.

Залить горячей водой, добавить соль и лавровый лист.

Фарш немного посолить, сформировать фрикадельки.

Как только закипит вода, добавить в суп фрикадельки.

Прикрыть крышкой, варить 20 минут до готовности риса и картофеля.

Густой, наваристый, ароматный суп-рагу готов! Приятного аппетита!

Источник https://www.povarenok.ru/recipes/show/160835/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп-рагу с фрикадельками | Ярослана_Цитатник - Дневник Ярослана_Цитатник | Лента друзей Ярослана_Цитатник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»