Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Майонез — 3 ст.л.
Сметана — 3 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Крахмал — 0,5 ч.л.
Капуста — 300 г
Сыр — для посыпки
Чеснок — по желанию

Приготовление:

Взбейте яйца, добавьте майонез, сметану, муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Капусту нашинкуйте, немного посолите и помните руками.
Форму смажьте маслом, выложите капусту и, при желании, зелёный лук.
Залейте смесью, сверху посыпьте сыром.
Выпекайте при 200°C около 20 минут, до золотистой корочки.
Остудите и нарежьте порционно.

Совет: попробуйте добавить щепотку мускатного ореха или ложку тёртой моркови — вкус станет ещё богаче!

Пусть ваша кухня наполнится ароматом уюта и домашнего тепла!