Для этого нужно:

– Кефир 200 мл.

– Сметана 2 ст. л.

– Яйцо 2 шт.

– Сахар 2 ст. л.

– Соль 1/3 ч. л.

– Разрыхлитель 1 ч. л.

– Мука 160 г.

– Яблоки 2–3 шт.

Жарим до золотистой корочки.