Как готовим:
Подготовим ингредиенты:
Тыкву чистим и режем средними кубиками. Заливаем водой — буквально чуть-чуть, чтобы только покрывало. Ставим вариться до мягкости.

Курагу запариваем:
Пока варится тыква, промываем курагу, заливаем кипятком и оставляем размягчаться.

Соединяем всё:
С тыквы сливаем воду, добавляем к ней мягкую курагу (воду с неё сливаем, но не отжимаем). Пробиваем всё блендером до пюре.

Добавляем сахар и лимон:
Сахар и сок половинки лимона — в кастрюлю. Варим на медленном огне под крышкой примерно 25 минут после закипания. Периодически помешиваем.

Готово!
Горячее повидло разложите в стерильные баночки, можно закатать — хранится отлично.
 Полезные советы:
 Хотите более цитрусовый вкус? Добавьте немного цедры лимона.
 Можно использовать и сушёный инжир — получится интересный восточный акцент.
 Отлично подойдёт как начинка для пирожков или рулетиков.

 Это повидло точно станет вашей "фишкой"! Попробуйте — и влюбитесь с первой ложки