Состав продукта:
1 – барбарис, два стакана;
2 – вода, три-четыре стакана;
3 – сахар, 600-800 гр.
Промываем ягоды и немного их мнем, чтоб они уже дали свой полезный сок.
Заливаем водицей и отправляем кипятиться на минут 5-10.
С помощью «чудо» марли отжимаем барбарис.
В бордовую жидкость добавляем сахар, доводим до кипения и мешаем пару минут до полного растворения сахара.
В стерилизованную емкость заливаем сироп и убираем на хранения в прохладное место.