Первая партия: 9% творог растёрла ложечкой, добавила клубничное пюре и немного сахара. Вкусно, но творог был крупноват и плохо формировался.

Вторая партия: снова 9% творог, но на этот раз добавила клубничное пюре и натёртый банан. Масса стала более пластичной, снек получился красивым и нежным на вкус.

Третья партия: 5% творог взбила блендером с зеленью укропа, небольшим количеством чеснока, солью и немного воды. Снек быстро сохнет и получается очень вкусным!

В следующий раз обязательно попробую сделать сладкий творожный снек с клубникой в блендере — думаю, он будет ещё нежнее!

Роза Ихсанова,