Возьмем яйца и сварим их в крутую.

Когда они сварятся, хорошо остудим и разрежем их на половинки.

С помощью чайной ложки, освободим их от желтка.

Теперь возьмем говядину, порежем ее на кусочки и хорошо потушим на сковороде до полной готовности.

Когда мясо полностью остынет, нарежем его мелко.

Смешаем с желтком, добавим майонез, соль и петрушку.

Начиним половинки яиц мясом.

Украсим помидором и зеленью. Приятного аппетита!

сайт Пошаговые рецептыhttp://poshagovie-recepti.ru/zakuski/yayca-farshirovannye-myasom