Меню на Новый Год 2023

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами Свиная шея или карбонад - 1 кг Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль или соевый соус - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Горчица в зернах - 1 ст.л. Сыр - 6-8 ломтиков Помидор - 2 помидора Шампиньоны - 6-8 шт. Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем

Огурец - 1 шт. Сливочный сыр - 100 г Копченый лосось - 50-80 г Укроп - несколько веточек

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Пирог Елочка

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Ветчина - 6-8 кусочков Сыр - 50 г Кунжут - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F). 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Фаршированные яйца с селедкой Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%) Маленькая свёкла - 1 шт. Яйца - 5 шт. Горчица в зернах - 1 ст.л. Майонез — по вкусу Филе сельди - 100 г

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат "Мандарины"

Вареная морковь - 3 шт. Копченое или вареное куриное филе - 150 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Консервированная кукуруза - 100 г Майонез - 1-2 ст.л.

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат с креветками и авокадо в бокалах

Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу) Помидоры черри - 150-200 г Листья салата - 50 г Маленькие креветки - 28-30 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик