• Авторизация


Малосоленая за 2 часа 25-11-2023 23:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Скумбрия малосольная, по вкусу очень похожа на красную.
Такая скумбрия будет уместна на любом столе.
Результат всегда радует всю семью, ее хочется есть еще и еще.
2-2

скумбрия – 3 шт;
вода – 250 мл;
соль – 25 г;
сахар – 15 г;
черный перец горошком – 5 шт;
душистый перец горошком – 3 шт;
лавровый лист – 2 шт;
гвоздика – 2 шт;
горчица не острая – 1 ст.л.
По этому рецепту рыбка выходит слабосоленой, очень нежной и аппетитной.
Скумбрию можно есть уже через 5-6 часов после приготовления.







рецепт на 1л воды

2ст л - крупной соли
1ст л - сахара
2л - лаврушки
5шт - перец горошек
кипятить 2мин и залить кусочки остывшим рассолом и в холод...




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малосоленая за 2 часа | Галина-Гала - Дневник Галина-Гала | Лента друзей Галина-Гала / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»