10 постных вторых блюд Сытные, ароматные и простые
05-03-2026 06:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
10 постных вторых блюд Сытные, ароматные и простые блюда без мяса — идеально для поста и повседневного меню. ⸻
1️⃣ Гречка с грибами и луком Классическое постное блюдо — питательно и ароматно. Ингредиенты: • Гречка — 200 г • Грибы — 250 г • Лук — 1–2 шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу ⸻
2️⃣ Овощное рагу Кабачки, картофель, морковь, перец и томаты — классика поста. Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Картофель — 4 шт. • Морковь — 2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Томаты — 3–4 шт. • Растительное масло, соль — по вкусу ⸻
3️⃣ Плов с овощами Без мяса, но с характером. Ингредиенты: • Рис — 250 г • Морковь — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Специи (куркума, паприка, перец) — по вкусу • Растительное масло — 2–3 ст. л.
4️⃣ Картофель, запечённый с розмарином и чесноком Хрустящий снаружи, мягкий внутри. Ингредиенты: • Картофель — 6 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Розмарин — 2–3 веточки • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу ⸻
5️⃣ Чечевица с овощами и специями Отличный источник растительного белка. Ингредиенты: • Чечевица — 200 г • Морковь — 1 шт. • Лук — 1–2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Специи (паприка, зира, кориандр) — по вкусу ⸻

6️⃣ Паста с овощами в томатном соусе Быстро, ярко и очень по-итальянски. Ингредиенты: • Паста — 300 г • Болгарский перец — 1 шт. • Кабачок или баклажан — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Томаты в собственном соку — 400 г • Итальянские травы — по вкусу ⸻
7️⃣ Рис с овощами и соевым соусом Лёгкий азиатский акцент. Ингредиенты: • Рис — 250 г • Морковь — 2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Зелёный горошек — 100 г • Соевый соус — 4–5 ст. л. ⸻
8️⃣ Фаршированные кабачки овощами Запечённые, сочные и эффектные. Ингредиенты: • Кабачки — 4 шт. • Лук — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томаты — 2–3 шт. • Соль, специи — по вкусу ⸻
9️⃣ Тушёный нут с томатами и паприкой Сытное блюдо с насыщенным вкусом. Ингредиенты: • Нут (варёный или консервированный) — 300 г • Лук — 1–2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Болгарский перец — 1 шт. • Томаты — 2–3 шт. • Паприка, базилик — по вкусу ⸻
🔟 Постные котлеты из капусты или картофеля Румяные, ароматные, хороши с соленьями. Вариант из капусты: • Капуста — 500 г • Лук — 1 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки Вариант из картофеля: • Картофель — 4–5 шт. • Лук — 1 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote