Простой салат из 3 ингредиентов, но какой вкус!
30-11-2025 10:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Мой главный новогодний хит!
Простой салат из 3 ингредиентов, но какой вкус!
У меня сегодня кое-что необычное.
Три простых ингредиента, и один из них — гранат.
Да-да, я знаю, его любят не все.
Но этот салат — просто открытие вкуса!
Возможно, на любителя, но это идеальный рецепт для тех,
кто любит экспериментировать и яркие сочетания.
Ингредиенты:
- крабовые палочки
- 250 г -
яйца - 5 шт
- гранат - 1 шт
- майонез
Приготовление:
1. Итак, начнём с граната.
Отрезаем верхушку, чтобы немного оголить зёрна в одном месте.
Затем делаем надрезы — четыре разреза вдоль, как бы разметив гранат.
В центр ставим нож, слегка надавливаем: гранат раскрывается.
2. Далее переворачиваем его на руку и
другой стороной ножа аккуратными движениями выбиваем зёрна.
Это очень быстрый способ!
Затем заливаем их холодной водой:
всё ненужное всплывает наверх, и его легко убрать.
После этого откидываем зёрна на дуршлаг.
Вот и всё — чистые, красивые зёрна готовы!
3. Теперь приступим к салату.
Берём крабовые палочки хорошего качества (или крабовое мясо)
и нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем их в миску.
К ним добавляем яйца, тоже нарезанные кубиком.
Затем — зёрна граната.
4. Заправляем всё майонезом, буквально одной столовой ложкой.
Перемешиваем.
Честно скажу, я готовила этот салат впервые
и мои гости были в восторге!
Им салат очень понравился.
Так что это блюдо — необычное, странное,
на любителя, но вкусное.
Советую этим салатом украсить тарталетки!
Возможные нюансы рецепта:
- Промывание зёрен охлаждённой водой делает вкус мягче.
Я промываю, чтобы убрать всё лишнее, но знайте:
вода немного смывает сладость.
Главное — потом хорошо обсушить, чтобы салат не стал водянистым.
- Качество крабовых палочек решает всё.
Дешёвые палочки могут быть слишком сладкими или рыхлыми.
Я беру плотные, охлаждённые
— тогда вкус получается намного приятнее.
- Следите, чтобы в салат не попали белые перегородки граната.
Они могут горчить и портить вкус.
Я всегда тщательно пересматриваю зёрна перед добавлением.
- Майонеза может понадобиться чуть больше.
В рецепте я пишу «одна ложка»,
но смотрите по консистенции — иногда хочется добавить ещё ложечку, чтобы салат получился сочнее.
- Вкус — очень на любителя.
Гранат даёт сладко-кислый хруст, яйца — мягкость.
Такое сочетание не всем привычно. Но если вы любите экспериментировать — салат раскрывается очень интересно.
- Немного соли может понадобиться.
Майонез солёный, но иногда салату не хватает акцента.
Я всегда пробую перед подачей и добавляю щепотку,
если нужно.
- Салат не хранится.
Гранат быстро даёт сок, и салат начинает «плыть».
Поэтому лучше подавать сразу после перемешивания.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простой салат из 3 ингредиентов, но какой вкус!
У меня сегодня кое-что необычное.
Три простых ингредиента, и один из них — гранат.
Да-да, я знаю, его любят не все.
Но этот салат — просто открытие вкуса!
Возможно, на любителя, но это идеальный рецепт для тех,
кто любит экспериментировать и яркие сочетания.
Ингредиенты:
- крабовые палочки
- 250 г -
яйца - 5 шт
- гранат - 1 шт
- майонез
Приготовление:
1. Итак, начнём с граната.
Отрезаем верхушку, чтобы немного оголить зёрна в одном месте.
Затем делаем надрезы — четыре разреза вдоль, как бы разметив гранат.
В центр ставим нож, слегка надавливаем: гранат раскрывается.
2. Далее переворачиваем его на руку и
другой стороной ножа аккуратными движениями выбиваем зёрна.
Это очень быстрый способ!
Затем заливаем их холодной водой:
всё ненужное всплывает наверх, и его легко убрать.
После этого откидываем зёрна на дуршлаг.
Вот и всё — чистые, красивые зёрна готовы!
3. Теперь приступим к салату.
Берём крабовые палочки хорошего качества (или крабовое мясо)
и нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем их в миску.
К ним добавляем яйца, тоже нарезанные кубиком.
Затем — зёрна граната.
4. Заправляем всё майонезом, буквально одной столовой ложкой.
Перемешиваем.
Честно скажу, я готовила этот салат впервые
и мои гости были в восторге!
Им салат очень понравился.
Так что это блюдо — необычное, странное,
на любителя, но вкусное.
Советую этим салатом украсить тарталетки!
Возможные нюансы рецепта:
- Промывание зёрен охлаждённой водой делает вкус мягче.
Я промываю, чтобы убрать всё лишнее, но знайте:
вода немного смывает сладость.
Главное — потом хорошо обсушить, чтобы салат не стал водянистым.
- Качество крабовых палочек решает всё.
Дешёвые палочки могут быть слишком сладкими или рыхлыми.
Я беру плотные, охлаждённые
— тогда вкус получается намного приятнее.
- Следите, чтобы в салат не попали белые перегородки граната.
Они могут горчить и портить вкус.
Я всегда тщательно пересматриваю зёрна перед добавлением.
- Майонеза может понадобиться чуть больше.
В рецепте я пишу «одна ложка»,
но смотрите по консистенции — иногда хочется добавить ещё ложечку, чтобы салат получился сочнее.
- Вкус — очень на любителя.
Гранат даёт сладко-кислый хруст, яйца — мягкость.
Такое сочетание не всем привычно. Но если вы любите экспериментировать — салат раскрывается очень интересно.
- Немного соли может понадобиться.
Майонез солёный, но иногда салату не хватает акцента.
Я всегда пробую перед подачей и добавляю щепотку,
если нужно.
- Салат не хранится.
Гранат быстро даёт сок, и салат начинает «плыть».
Поэтому лучше подавать сразу после перемешивания.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Простой салат из 3 ингредиентов, но какой вкус! | Galina_Ivanov_a - Дневник Galina Ivanovna |
Лента друзей Galina_Ivanov_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»