• Авторизация


Аджика помидорная острая 29-10-2022 15:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!



1. Аджика помидорная острая....

3 кг помидоров
3 больших головки чеснока
1 горький перец
0,5 ст. растительного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
0,5 ст. 9% уксуса
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло
и варить 1,5 часа на медленном огне.
Добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец,
соль, сахар, уксус и варить до загустения примерно 1,5-2 часа.
Разложить в банки и закатать.
2. Я не варю ничего, через мясорубку и все, одна помидора средняя, одна долька чеснока и в путь. Банки кипятком обедать и ничего не портится. Чеснок и соль консерванты.

3. Я довожу до кипения все ингредиенты и все. А чтоб была гуще, прокрученные томаты откидываю на сито. Стекает вода , и все, аджика густая.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика помидорная острая | Galina_Ivanov_a - Дневник Galina Ivanovna | Лента друзей Galina_Ivanov_a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»