Консерва скумбрия в масле.
20-03-2019 01:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
1. На 1 литр хватит и 2 ст.ложки соли с верхом, и 1ст. ложка сахара, но для этого надо убрать внутренности и голову, зачем в домашних условиях кишки рыбьи мариновать и хватает 2 суток в холодильнике.
2. Я ТОЖЕ СОЛЮ, НО ТОЛЬКО ПРОПОРЦИЯ ДРУГАЯ..НА КГ РЫБЫ. ГОТОВЛЮ РАССОЛ 1 ИЛИ 1.5 Л ВОДЫ 2 СТ.Л СОЛИ , 5 Ч.Л САХАРА, ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК, КОРИАНДР 6 ГОРОШЕК, ЛИСТ ЛАВР, ЧЕРНЫЙ ГОРОШЕК И ЛИМОНАЯ КИСЛОТА ПО ВКУСУ... КИПЯТИТЬ И ОСТУДИТЬ И ЗАЛИТЬ РЫБУ... НА 2 СУТОК ...💑 👭 🌞
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
1. На 1 литр хватит и 2 ст.ложки соли с верхом, и 1ст. ложка сахара, но для этого надо убрать внутренности и голову, зачем в домашних условиях кишки рыбьи мариновать и хватает 2 суток в холодильнике.
2. Я ТОЖЕ СОЛЮ, НО ТОЛЬКО ПРОПОРЦИЯ ДРУГАЯ..НА КГ РЫБЫ. ГОТОВЛЮ РАССОЛ 1 ИЛИ 1.5 Л ВОДЫ 2 СТ.Л СОЛИ , 5 Ч.Л САХАРА, ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК, КОРИАНДР 6 ГОРОШЕК, ЛИСТ ЛАВР, ЧЕРНЫЙ ГОРОШЕК И ЛИМОНАЯ КИСЛОТА ПО ВКУСУ... КИПЯТИТЬ И ОСТУДИТЬ И ЗАЛИТЬ РЫБУ... НА 2 СУТОК ...💑 👭 🌞
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Консерва скумбрия в масле. | Galina_Ivanov_a - Дневник Galina Ivanovna |
Лента друзей Galina_Ivanov_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»