Без заголовка
24-12-2017 03:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Как приготовить закуску "Клубничка
"
5 порций по 140 ККал
45 мин (ваши 25 мин)
Необычная на вид закуска с сельдью.
Очень красиво выглядит на столе и
вызывает желание обязательно ее попробовать.
Продукты (на 5 порций)
Картофель средний - 3-4 шт. (400 г)
Сельдь малосольная - 0,5 филе (до 100 г)
Лук репчатый, небольшой - 1 шт. (100 г)
Кунжутные семена - 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки - по вкусу
Свекольный сок - 150 мл (из одной средней свеклы)
Как приготовить закуску "Клубничка":
1. Картофель отварить "в мундире"
и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Филе сельди и лук нарезать мелкими кубиками.
Кто не любит острого лука, может залить его
для мягкости на несколько минут (до 10 минут) кипятком.
3. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку.
Выложить на нее немного селедки с луком и залепить.
Придать форму клубники.
Из указанных выше продуктов можно приготовить
до 20 "клубничек", зависит от того,
какой величины "клубнички" вы скатаете.
4. Вмокнуть "клубнику" в свекольный сок и выложить на блюдо.
5. Украсить закуску "Клубничка"
кунжутными семенами и зеленью петрушки.
Свекольный сок без соковыжималки можно
получить так: очищенную сырую среднюю свеклу
(или две маленьких) натираем на колючей терке,
помещаем полученную массу на два слоя марли и давим сок.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
"
5 порций по 140 ККал
45 мин (ваши 25 мин)
Необычная на вид закуска с сельдью.
Очень красиво выглядит на столе и
вызывает желание обязательно ее попробовать.
Продукты (на 5 порций)
Картофель средний - 3-4 шт. (400 г)
Сельдь малосольная - 0,5 филе (до 100 г)
Лук репчатый, небольшой - 1 шт. (100 г)
Кунжутные семена - 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки - по вкусу
Свекольный сок - 150 мл (из одной средней свеклы)
Как приготовить закуску "Клубничка":
1. Картофель отварить "в мундире"
и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Филе сельди и лук нарезать мелкими кубиками.
Кто не любит острого лука, может залить его
для мягкости на несколько минут (до 10 минут) кипятком.
3. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку.
Выложить на нее немного селедки с луком и залепить.
Придать форму клубники.
Из указанных выше продуктов можно приготовить
до 20 "клубничек", зависит от того,
какой величины "клубнички" вы скатаете.
4. Вмокнуть "клубнику" в свекольный сок и выложить на блюдо.
5. Украсить закуску "Клубничка"
кунжутными семенами и зеленью петрушки.
Свекольный сок без соковыжималки можно
получить так: очищенную сырую среднюю свеклу
(или две маленьких) натираем на колючей терке,
помещаем полученную массу на два слоя марли и давим сок.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Galina_Ivanov_a - Дневник Galina Ivanovna |
Лента друзей Galina_Ivanov_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»