Салат на зиму Салат "БЕРЕГИСЬ ВОДКА"
23-08-2017 14:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Салат «Берегись, водка!» без стерилизации
Состав (на 5,5–6 л):
капуста белокочанная – 1 кг;
помидоры – 1 кг;
огурцы – 1 кг;
сладкий перец – 1 кг;
морковь – 1 кг;
лук – 1 кг;
уксус столовый (9-процентный) – 0,25 л;
растительное масло – 0,25 л;
соль – 50 г;
сахар – 100 г.
http://onwomen.ru/salat-beregis-vodka-na-zimu.html
Салат на зиму
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
болгарский перец, 1 кг
помидор, 3 кг
луковица, 1 кг
морковь, 1 кг
сахар, 6 ст. л.
соль, 5 ст. л.
растительное масло, 300 грамм
уксус, 5 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи хорошо промыть и обсушить.
Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами.
Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.
Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 - 4 часа, чтобы выделился сок.
Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения, добавить уксус и кипятить ещё 3 - 5 минут.
После 3 - 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте.
Салат «Берегись, водка!» без стерилизации
Состав (на 5,5–6 л):
капуста белокочанная – 1 кг;
помидоры – 1 кг;
огурцы – 1 кг;
сладкий перец – 1 кг;
морковь – 1 кг;
лук – 1 кг;
уксус столовый (9-процентный) – 0,25 л;
растительное масло – 0,25 л;
соль – 50 г;
сахар – 100 г.
http://onwomen.ru/salat-beregis-vodka-na-zimu.html
Салат на зиму
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
болгарский перец, 1 кг
помидор, 3 кг
луковица, 1 кг
морковь, 1 кг
сахар, 6 ст. л.
соль, 5 ст. л.
растительное масло, 300 грамм
уксус, 5 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи хорошо промыть и обсушить.
Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами.
Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.
Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 - 4 часа, чтобы выделился сок.
Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения, добавить уксус и кипятить ещё 3 - 5 минут.
После 3 - 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат на зиму Салат "БЕРЕГИСЬ ВОДКА" | Galina_Ivanov_a - Дневник Galina Ivanovna |
Лента друзей Galina_Ivanov_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»