Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шаурма - жульен:
 

Хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных блюд на завтрак или любой  перекус. Шаурма получается очень сочная и нежная.

 

На 4 порции:

Лаваш  — 4 шт.

Куриное филе  — 500 г

Шампиньоны  — 400 г

Сливки 20%  — 200 г

Чеснок  — 4-6 зуб.

Лук репчатый  — 1  шт.

Сыр твердый  — 200 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5. 

Добавьте нарезанные шампиньоны. Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок.

Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите. 

На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.

Обжарьте на сухой сковороде. 

Шаурма, приготовленная дома, получается намного вкуснее, чем покупная. А вариантов начинки может быть множество, их можно смело менять и комбинировать.

Источник: povar.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!