Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки с творогом и зеленью
Слойки с творогом и зеленью
Ингредиенты:
- слоёное дрожжевое тесто - 500 г
- творог 5-9% - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- зелень ассорти - по небольшому пучку (укроп, кинза, петрушка)
- соль и чёрный перец - по вкусу
- мука - на подпыл стола
- сыр - 80 г
Приготовление:
Вот набор продуктов.
Зелень ассорти крупно порезать.
Добавить зелень к творогу. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо всё перемешать.
Добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Стол немного подпылить мукой, раскатать пласт теста.
Выложить равномерно начинку.
Скатать пласт теста рулетом.
Нарезать рулет на небольшие шайбы. Примерно по 3 см.
Выложить будущие слойки на противень застеленный пергаментом. И ставим в разогретую духовку до 180С на 20 - 25 минут.
За пять минут до готовности слоек, присыпать слойки тёртым сыром. И ставим ещё раз в духовку, чтобы образовалась сырная корочка.
Приятного аппетита :-))
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт