Ингредиенты:
300 г сахара
250 мл фруктового сока(по вкусу и желанию)
140 г кукурузного крахмала + 3 ст.л.
3 ст.л. лимонного сока
380 мл воды
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
В воду добавить сок, сахар, крахмал все размешать и варить постоянно помешивая.
После загустения влить лимонный сок и еще проварить 10-15 мин.
Вылить готовую массу в форму, разровнять и дать ей остыть при комнатной температуре.
После полного остывания порезать на небольшие конфеты и добавить обсыпку (сах.пудру+3 ст.л.крахмала).
Вкуснейший десерт можно подавать к столу.
|
|