Большинство огородников выращивают на своих участках фасоль и интересуют их только её плоды, а створки(шелуху) выбрасывают.
Советую этого не делать, так как створки фасоли полезны и могут вам помочь в лечении некоторых заболеваний.
Настои и отвары из створок фасоли нормализуют обменные процессы в организме, снимают воспаление поджелудочной железы(панкреатит) и почек(пиелонефрит), способствуют выработке инсулина(что очень полезно при сахарном диабете), обладают мочегонным и противоотечным свойством, лечат водянку, цистит, снижают давление и нормализуют ритм сердца, а также, регулируя солевой баланс в организме, помогают при заболеваниях суставов и мочекаменной болезни.
Заготавливать створки нужно тогда, когда они только начинают высыхат ь.
РЕЦЕПТЫ
Как мочегонное и при заболеваниях суставов:
поместите ст.ложку измельченных створок фасоли в термос, залейте 2 ст.кипятка, 3-4 часа настаивайте, затем процедите. Принимайте по полстакана 3-4 раза в день в течение трех недель. Если потребуется, повторить прием можно через 2 месяца.
Чтобы нормализовать работу сердца и сосудов:
стаканом кипятка залейте ст.ложку сухих измельченных створок фасоли, посуду укутайте и настаивайте до остывания, процедите. Пейте разово или постоянно(по необходимости) по одной/трети стакана перед едой трижды в день.
При цистите и панкреатите:
залейте литром воды две ст.ложки измельченных створок, упарьте на водяной бане до половины объема, процедите. Пейте по полстакана за полчаса до еды три раза в день в течение семи дней.
При болезнях мочеполовой системы:
смешайте поровну измельченные створки фасоли, листья толокнянки и сухие кукурузные рыльца. Две ст.ложки сбора залейте 1 литром воды, пятнадцать минут кипятите, процедите. Весь отвар выпейте в течение дня за пять-шесть раз. Так принимайте до снятия воспаления.
При диабете:
смешайте в равных частях сухие измельченные створки фасоли, солому овса, листья черники. Три ст.ложки смеси залейте литром воды, 10-15 минут держите на водяной бане, процедите. Принимайте по 1/4 стакана перед едой 5-6 раз в день до стойкого снижения уровня сахара в крови.
Створки фасоли полезны, но есть и противопоказания: беременность, гастрит с повышенной кислотностью.