Шоколадные пироги обожают все сладкоежки. Удивить таких людей чем-то оригинальным крайне сложно, но всё-таки возможно. К примеру, существует один необычный рецепт сладкого десерта с овощным секретом. В составе этого шоколадного лакомства присутствуют кабачки. Именно они делают блюдо сочным и полезным!

[800x]

 

Попробуйте приготовить этот вкуснейший шоколадный пирог по нашему рецепту. Поверьте, никто даже не догадается, что его главным ингредиентом является кабачок!

 

 

Ингредиенты:

 

• Кабачок — 2 шт.
• Пшеничная мука — 300 г
• Сметана — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Какао-порошок — 6–7 ст. л.
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Ванилин — 10 г

 

 

Приготовление:

 

1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Введите в массу яйца по одному, постоянно взбивая. Добавьте сметану.
2. Отдельно смешайте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин.
3. Соедините обе части.
4. Очистите кабачки от кожицы и натрите их на терке. Дайте им немного постоять. В результате выделится сок, который нужно будет слить.
5. Добавьте кабачки в получившуюся массу и хорошо перемешайте.
6. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, наполните ее тестом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Если вам интересно попробовать этот шоколадный пирог из кабачков, не бойтесь его приготовить — получается безумно вкусно!