Наверняка, у каждого свой секрет долгого хранения зелени. Я, например, пользуюсь советом бабушки, простенький совет, но да — помогает.

[700x467]

Чтобы зелень, которую вы срезали на даче в выходные дни, пролежала у вас подольше, надо промыть ее и положить на нижнюю полку в холодильник, туда же, в холодильник, положить чистый полиэтиленовый пакет. 
На следующий день охлаждённую зелень упаковать в охлажденный пакет.

В результате зелень в пакете долго и не мокнет, и не гниет.

7dach.ru