Суфле из творога легко и просто приготовить самому. Всего за 5 минут нежное облако будет таять во рту и радовать своей легкостью и приятным вкусом.
Так что если Ваши домочадцы отказываются от такого полезного продукта как творог, попробуйте сделать творожное суфле – от отличного десерта не откажется никто, это точно!
Для приготовления творожного суфле в микроволновке Вам потребуется:
творог 8-10 % – 250 г.
яйцо 1 шт.
изюм 1 ст.л.
сахар 1- 2 ст. л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
Приготовление:
Творог хорошо разотрите с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Изюм вымойте в горячей воде, обсушите, добавьте к массе и перемешайте.
Приготовьте форму для микроволновки и наполните ее творожной массой до самого верха (десерт не поднимется).
Запекайте 5 минут.
Для подачи выложите готовое суфле, перевернув форму.
По желанию присыпьте корицей, положите сметану, джем.
Необычный рецепт обычных сырников —
еще вкуснее и еще полезнее.
Возьмите для приготовления:
200 г творога;
3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
5 ст. л. сметаны;
2 яйца;
3 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корицу по вкусу;
сухофрукты по желанию.
Приступаем к приготовлению:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином
(или корицей) и разрыхлителем.
Добавьте сливочное масло, сметану и манку.
Тщательно перемешайте.
По желанию можно добавить сухофрукты.
Возьмите силиконовые формочки для кексов,
смажьте их маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления золотистой корочки
при температуре 180 градусов.
Выньте из духовки, подождите пока остынут и
вытащите из формочек.
Подавайте со сметанным соусом
(смешать сметану и сахарную пудру)
или с любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!
У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку, не только дети, но и взрослые с удовольствием отведают ее! Конечно ее можно приготовить не только в банке, но и в других формочках которые можно ставить в микроволновую печь.
|
сахар |
|
60 г |
|
сливочное масло |
|
40 г |
|
яйца куриные крупные |
|
1 шт. |
|
сахар ванильный |
|
1 ч. л. |
|
кукурузный крахмал |
|
1 ст. л. |
|
брусника замороженная |
|
1 горсть |
|
шоколадные капли |
|
1 горсть |
|
творог |
|
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, взбить.
Разложить по баночкам, оставив немного места, так как запеканка будет увеличиваться в размере, запекать 5-7 мин 600Вт, в зависимости от величины формы.
Так запеканка выглядит в разломе. ОЧЕНЬ нежная, как облачко!
У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтоб у творожников вкус был –простите за тавтологию-творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
-
Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г -
Яйцо куриное — 2 шт -
Сахар (если хотите сладкие, добавьте) — 1 ст. л. -
Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л. -
Соль — 1 щепот. -
Сода (на кончике ножа) — 1 щепот. -
Продукты желательно брать одной температуры.
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. Вот так выглядит структура творожника горячей.
А это остывший, часа через 4.
Творожники «Чистый вкус» за 5 минут »