Этот салат прекрасно подойдет как и для праздничного стола так и станет прекрасным дополнением к ужину.

[800x]

Ингредиенты:

• Говядина - 150 гр.
• Помидоры черри - 5 шт.
• Яйцо перепелиное - 4 шт.
• Листья салата
• Масло оливковое - 1 чайн. ложка
• Уксус бальзамический - 1 чайн. ложка
• Горчица - 1 чайн. ложка
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль
• Перец черный

Приготовление:

Заранее отварите говядину и перепелиные яйца.

Вареную говядину нарежьте соломкой.

Листья салата порвите руками.

Приготовьте соус — смешайте масло оливковое, уксус бальзамический, горчицу, выдавите чеснок через чеснокодавку, посолите и поперчите.

Далее перемешайте листья салата, мясо и соус.

Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать на две части.

На тарелку сначала выложите листья салата и мясо, а затем сверху разложите помидоры и яйца.

[700x300]

Приятного аппетита!