Новый рецепт шарлотки
19-10-2015 18:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На выходных испекла шарлотку по новому рецепту. Очень вкусненько получилось, рецептик взяла на сайте Экокулинария. Шарлотка с яблоками и творогом.
1.
[700x525]
Масло сливочное - 100 гр.
Кефир - 1/3 стакана
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Сок лимона - 1 ст. л. (или щепотку лимонной кислоты)
Творог любой жирности - 200 гр.
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко или сметана - для размягчения творога
Ванилин – щепотка
Растопим мало на огне, затем немного остудим
Соду погасим в кефире и добавим в масло. Постепенно подмешивая муку готовим тесто
Замесим такой клубочек. И поставим его отдыхать в холодильник минут на 15.
А пока приготовим начинку. Творог хорошо размять вилкой, добавить молока или сметаны сахар, ванилин, лимонный сок. Хорошо перемешать до однородной массы.
Очищаем яблоки от кожуры, разрезаем пополам, вырезаем косточки и режем тонко полукругом.
Обхожусь без скалки - тесто тонко разминаю руками и выкладываю в чуть смазанную сливочным маслом форму
Первый слой выкладываем яблоками
Затем распределяем творожную начинку
Красиво выкладываем оставшиеся яблочки и защипляем краешки пирога.
Выпекаем минут 25 до тех пор пока не почувствуете сладкий аромат яблок при температуре 200 градусов.
Комментарии (4):
Интересный рецепт, спасибо))) Надо попробовать!
olga_shmatkova
19-10-2015-22:29
удалить
Ответ на комментарий С_а_н_а_я #
Обязательно попробуйте. Спекла на день рождение свекру. Магазинный торт никто не стал есть. Все уплетали обычную шарлотку. :)
Ответ на комментарий olga_shmatkova #
Так в том-то же и дело, что НЕобычную)))
Еще в тему - рецепт шарлотки.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новый рецепт шарлотки | olga_shmatkova - Дневник olga_shmatkova |
Лента друзей olga_shmatkova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»