Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Нежнейшее печенье с яблоками.

Готовим домашнее печенье с яблоками. Оно получается очень нежное, мягкое, со сливочным вкусом, а яблоки придают ему некоторую кислинку.



Нам потребуется:
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 500 гр.
Яблоки - 5 шт.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло или маргарин - 200 гр.
Ванилин.


1. Взбиваем яйца венчиком ( я взбивала все миксером), продолжая взбивать, добавляем сахар, ванильный сахар, мягкое сливочное масло.

2. Далее порциями добавляем муку с разрыхлителем и натертые на крупной терке, очищенные от кожуры яблоки, замешиваем тесто. Оно получается густым.

3. Выкладываем тесто двумя ложками на противень с пергаментом, делаем достаточное расстояние между печеньями, придаем им округлую форму.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20- 25 минут. Печенье мягкое, готовность проверяем зубочисткой или спичкой.