ГЕРЦОГИНЯ СЕЛЬДЬ В НОРВЕЖСКОЙ ШУБКЕ
14-06-2018 18:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Герцогиня Сельдь в норвежской шубке
В России селёдка любит накинуть "шубу". В других странах у неё не менее привлекательный гардероб.
Норвежская герцогская.
Это рецепт принца Эугена,герцога Нэрского,младшего сына норвежского короля ОскараII.
Нет яиц, нет картошки, всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам
-1 филе малосолёной сельди
-1 зелёное яблоко
-80-100 гр поджаренного миндаля
*Заправка
-1 ст.л. жирных сливок
-1 ст.л. натурального йогурта
-1 ст.л. майонеза
-1 чайн.л. соуса чили
*Для заправки можно взять сливки 10% или 20% -по желанию,
-йогурт "Активию" в зелёной коробочке,
-майонез,
-вместо соуса чили можно использовать порошок чили-красный перец острый молотый-на кончике ножа или по вкусу.
Филе сельди режем на полосочки. Выстилаем в блюдо в 1-2 слоя.
Трём яблоко на крупной тёрке. Смешиваем с молотымым (не очень мелко) миндалём.
Покрываем этой "шубкой" селёдку.
Сверху поливаем соусом из йогурта,сливок,майонеза и чили.
Украшаем на манер королевской мантии. Желательно оставить пропитаться на часок.
Вуаля! Господа, прошу к столу!
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Герцогиня Сельдь в норвежской шубке
В России селёдка любит накинуть "шубу". В других странах у неё не менее привлекательный гардероб.
Норвежская герцогская.
Это рецепт принца Эугена,герцога Нэрского,младшего сына норвежского короля ОскараII.
Нет яиц, нет картошки, всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам
-1 филе малосолёной сельди
-1 зелёное яблоко
-80-100 гр поджаренного миндаля
*Заправка
-1 ст.л. жирных сливок
-1 ст.л. натурального йогурта
-1 ст.л. майонеза
-1 чайн.л. соуса чили
*Для заправки можно взять сливки 10% или 20% -по желанию,
-йогурт "Активию" в зелёной коробочке,
-майонез,
-вместо соуса чили можно использовать порошок чили-красный перец острый молотый-на кончике ножа или по вкусу.
Филе сельди режем на полосочки. Выстилаем в блюдо в 1-2 слоя.
Трём яблоко на крупной тёрке. Смешиваем с молотымым (не очень мелко) миндалём.
Покрываем этой "шубкой" селёдку.
Сверху поливаем соусом из йогурта,сливок,майонеза и чили.
Украшаем на манер королевской мантии. Желательно оставить пропитаться на часок.
Вуаля! Господа, прошу к столу!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГЕРЦОГИНЯ СЕЛЬДЬ В НОРВЕЖСКОЙ ШУБКЕ | Максвелена - Дневник Елена |
Лента друзей Максвелена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»