С наступлением лета всё больше хозяек стараются готовить фруктовые пироги. Одним из самых ярких вариантов выпечки этого сезона является лимонная. Лимоны придают блюдам легкую кислинку, а также божественный аромат, который очень быстро распространяется по всей кухне.

[800x]

 

Мы подготовили для вас невероятно легкий рецепт лимонного пирога. Для приготовления вам понадобится всего лишь 1 миска для смешивания ингредиентов, 1 форма для выпекания и совсем немного времени. Готовить это лакомство так просто, что может показаться, что тут задействована магия!

 

 

Ингредиенты:

 

• Сахар — 0,75 стак.
• Яйцо — 4 шт.
• Сливочное масло — 0,5 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Ванильный сахар — 12 г
• Лимонная цедра — 0,5 ч. л.
• Лимонный сок — 0,5 ч. л.
• Кокосовая стружка — 0,75 стак.
• Пшеничная мука — 0,5 стак.

 

 

Приготовление:

 

1. В миске хорошо взбейте венчиком сахар и яйца.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко. Снова взбейте.
3. Добавьте ванильный сахар, лимонный сок и цедру лимона. Перемешайте.
4. Добавьте кокосовую стружку и муку. Взбейте.
5. Затем вылейте смесь в жаропрочную форму. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 45–50 минут.

 

Подавайте этот аппетитный пирог со взбитыми сливками и черникой. А лучше всего с мороженым, ведь на улице жаркое лето!