Этот соус для заправки салатов с авокадо имеет сливочный вкус. Очень вкусный и ароматный, да к тому же  красивый на вид. Попробуйте приготовить салат с таким соусом - Вам понравится.

[показать]

Ингредиенты:

• 1 авокадо, очищенный
• 1/2 огурца
• 1 стебель зеленого лука
• сок 2 лаймов
• 1 ч.л. меда
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки сушеного укропа
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/2-1 чашки оливкового масла

Приготовление 

Смешайте все ингредиенты, кроме масла в блендере до получения однородной массы.
Продолжить смешивание на самой низкой скорости, медленно добавляя масло, добиваясь нужной консистенции.

Источник