ПРОСТОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ СУПЕР ЯБЛОЧНЫЙ



Ингредиенты:

Мука.......500 гр
Масло сливочное....200 гр
Яйцо(желтки)......3 шт
Кефир.....200 мл
Ванильный сахар..2 гр
Соль.....1/4ч.л
Сода......1/2 ч.л

Тесто в холод на 30-40 мин
Тесто делим на 3 равные части

Начинка
Яблоко.....900 гр
Изюм.......100 гр
Орехи......100 гр
Корица...1 ч.л
Цедра 1-го лимона
Сахар...100-120 гр

Шоколадная глазурь
Какао....4 ст.л
Сахар.....4 ст.л
Молоко...100 мл
Масло сливочное...30 гр

Форма для выпекания 23см*32см
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут...смотрите по особенностям вашей духовки



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!