[показать]
Рецепт: 800 гр печени пропустить через мясорубку, добавить 3/4 ст. молока, 2 яйца, соль, специи, 2 ст.л. с горкой муки, все взбить. Выпекать как блины на растительном масле.
Начинка: пару шампиньонов, лук и морковь спассеровать на растительном масле, в остышую массу добавить... Читать далее