Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение

Пирог из банана (Автор: Александр Надашковский)

[700x525]
Рецепт простой в исполнении. Если нужно быстро приготовить что-то вкусное, то это прекрасный вариант. Результат вас непременно порадует. Для приготовления понадобится:
1. Сахар – 100 г.
2. Яйца – 2 шт.
3. Кефир – один стакан.
4. Бананы – 4 шт.
5. Мука пшеничная - 2,5 стакана.
6. Сахар ванильный – одна пачка.
7. Сода.
8. Масло растительное.
В кастрюле яйца смешать с сахаром и добавить кефир, тщательно все это перемешать. Бананы необходимо почистить и помять в пюре, добавив к смеси. Далее ввести муку и ванильный сахар. Снова все перемешать. Тесто получится достаточно густым, однако таким, чтобы его можно было перелить в формочку для выпекания. Обязательно нужно положить соду.
Духовку необходимо заранее разогреть до ста шестидесяти градусов. Посуду для выпечки смазать маслом и налить в нее тесто. Пирог с бананом в духовке будет выпекаться примерно около часа. В готовом виде его можно разрезать на несколько частей и промазать сметанным или заварным кремом.

(ВМЕСТО КЕФИРА Я ВЗЯЛА МАГАЗИННУЮ СМЕТАНУ)