Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные "Солнышки"

[x375]
творог - 500 гр.
сахар - 4 ст. л.
яйца куриные - 2 шт.
крупа манная - 6 ст. л.
мука - 2 ст. л.
персик (в сиропе) - 250 гр.
кукурузные палочки - 3 пачки
ванилин - по вкусу
сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
[показать]
2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
[показать]
3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
[показать]
4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.
[показать]
5. Собрать края лепешки образуя шарик.
[показать]
6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
[показать]
7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
[показать]
8. Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
[показать]
9. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник