Сегодня большую известность заслужили зеленые коктейли. И часто их рекомендуют как здоровое питание. Больным, ослабленным, пожилым людям, они тоже очень полезны, зеленые коктейли также часто включают в рацион людей которые худеют. Они содержат много витаминов, минералов клетчатки и других полезных веществ.

Но, надо предупредить, что некоторые коктейли имеют более высокую калорийность, чем тарелка блинов или омлета. Т.е, если вы, пьете зеленые коктейли исключительно для похудения, то стоит тщательно отбирать ингредиенты по калорийности. Часто, по этой причине их рекомендуют для вегетарианцев, и тем более они полезны для веганов. Мы отошли от природы, причем очень далеко, и этот метод, сделать нас немного ближе к ней.
Так-же, некоторые употребляют в пищу соки, но соки очень быстро усваиваться, а высокие концентрации витаминов в крови, появляющиеся после приема соков не так полезны. Поскольку, практически любой витамин, имеет отрицательные эффекты при передозировке. Витамин А, при высокой концентрации в крови, к примеру, может вызывать сонливость, рвоту, повышение внутричерепного давления и т.д Витамин С, бессонницу, чувство беспокойства, проблемы с поджелудочной железой, повышение свертываемости крови и т.д. И организм начинает сам бороться с переизбытком витаминов, уничтожая их. Конечно, другое дело если соки из фруктов, с добавлением сока трав. Но, согласитесь, то что продается в магазинах в пачках, далеко не так полезно, как приготовленное дома.
Если витамины поступают в наш организм постепенно, и обходиться без резких скачков концентрации в организме, по мере усвоения в ЖКТ плодов или овоща, то это хорошо.

зеленые коктейли