Скумбрия в банке
15-03-2018 10:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.
[700x521]
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (1-2 ст.л) — 1 ст. л.
Перец душистый (горошком) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 1 шт
Рецепт:
Скумбрия, или макрель, вкусна и полезна, содержание в ней омега-3 позволяют предотвратить инфаркт, атеросклероз и прочие прелести. Не исключайте её из своего рациона.
Итак, для литровой банки нам понадобятся 2 рыбины. Размораживаем, удаляем внутренности, отрезаем голову и хвостик (не выбрасываем, убираем в морозилку, пригодится для рыбного супа).
[648x430]
Рыбу ловко нарезать на порционные куски. Это получится легко, без особых усилий, так как рыбка мясистая, с мягким хребтом.
[627x520]
Почистить и натереть морковь.
[527x480]
Нарезать кольцами лук.
[497x480]
Если морковь мелкая, можно её нарезать колечками, это уж как вам больше нравится. Меня устраивают оба варианта.
Вот и всё, основная работа проделана.
[587x480]
Далее, с чувством и нежностью укладываем рыбу в банку.
Морковь - рыба - лук... морковь - рыба - лук...
Солим. Сверху кладем лавровый лист и пару горошин душистого перца, поливаем 1-2 столовыми ложкам растительного масла (для диетического варианта, можно и без масла)
[480x619]
Банку накрываем крышкой или фольгой. Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку и на умеренном огне готовим около часа.
[480x575]
Готово! Остается только проявить творческий подход к трапезе и решить, с каким гарниром подать рыбу. Если этот момент вызовет напряг, поступите проще, наслаждайтесь без гарнира.
[555x480]
Желаете отведать в горячем виде? Пожалуйста!
[500x471]
Желаете в холодном? Да не вопрос.
[500x445]
На вид рыбка не совсем презентабельная, но вкус... ммм...
[500x422]
Приятного аппетита
[500x220]
Источник
[700x521]Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (1-2 ст.л) — 1 ст. л.
Перец душистый (горошком) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 1 шт
Рецепт:
Скумбрия, или макрель, вкусна и полезна, содержание в ней омега-3 позволяют предотвратить инфаркт, атеросклероз и прочие прелести. Не исключайте её из своего рациона.
Итак, для литровой банки нам понадобятся 2 рыбины. Размораживаем, удаляем внутренности, отрезаем голову и хвостик (не выбрасываем, убираем в морозилку, пригодится для рыбного супа).
[648x430]Рыбу ловко нарезать на порционные куски. Это получится легко, без особых усилий, так как рыбка мясистая, с мягким хребтом.
[627x520]Почистить и натереть морковь.
[527x480]Нарезать кольцами лук.
[497x480]Если морковь мелкая, можно её нарезать колечками, это уж как вам больше нравится. Меня устраивают оба варианта.
Вот и всё, основная работа проделана.
[587x480]Далее, с чувством и нежностью укладываем рыбу в банку.
Морковь - рыба - лук... морковь - рыба - лук...
Солим. Сверху кладем лавровый лист и пару горошин душистого перца, поливаем 1-2 столовыми ложкам растительного масла (для диетического варианта, можно и без масла)
[480x619]Банку накрываем крышкой или фольгой. Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку и на умеренном огне готовим около часа.
[480x575]Готово! Остается только проявить творческий подход к трапезе и решить, с каким гарниром подать рыбу. Если этот момент вызовет напряг, поступите проще, наслаждайтесь без гарнира.
[555x480]Желаете отведать в горячем виде? Пожалуйста!
[500x471]Желаете в холодном? Да не вопрос.
[500x445]На вид рыбка не совсем презентабельная, но вкус... ммм...
[500x422]Приятного аппетита
[500x220]Источник
Комментарии (19):
Спасибо большое за рецепт. Люблю эту рыбку, делала в фольге в духовке. Очень вкусно, а такого не знала. Буду пробовать. 
Anna-Sabina
15-03-2018-10:59
удалить
Спасибо галочка за рецепт.Попробую и этот вариант!!
Акинина_Валентина
15-03-2018-11:12
удалить
Галочка,спасибо дорогая!Попробую,по-моему хорошая идея приготовить в банке. 
Доброго дня Галочка и большое спасибо за вкусный рецепт!!! Всего самого доброго!!!
Большое спасибо Галина! Никогда не делала, но теперь по Вашему рецепту обязательно сделаю!
Спасибо за вкусный рецепт,Галина!
Liudmila_Sceglova
15-03-2018-13:59
удалить
Сегодня чудо увидала --
Расправив крылья расписные
Над снегом бабочка летала
Прекрасной вестницей весны!
С благодарностью!
[300x155]
Расправив крылья расписные
Над снегом бабочка летала
Прекрасной вестницей весны!
С благодарностью!
[300x155]
Вкусненько как...благодарю, Галочка!
Замечательный рецепт. Спасибо, Галочка! Хотела спросить, куда ты, Галочка, уходишь с ЯФ? Жду твоего поста или ответа, твое мнение мне важно. Хостингов много, но вот куда направиться?...
TAISA_ANDRYEYEVA
15-03-2018-20:59
удалить
За пост благодарю Вас,вкусненько!!!
Весеннего Вам,Галина,настрения с солнечными,теплыми деньками!!!
[показать]
Весеннего Вам,Галина,настрения с солнечными,теплыми деньками!!!
[показать]
Шадрина_Галина
16-03-2018-21:47
удалить
Ответ на комментарий Yana_Yats #
Добрый вечер Яночка. Я пока еще пытаюсь по- хорошему разобраться с ЯНДЕКС ДИСКОМ. Завела там альбомы, начала загрузку. Кручу его по всякому, пытаюсь понять насколько это удобно и перспективно. Если все понравится, то перенесу туда и свои альбомы. Пока вроде все там хорошо, плохо одно, что гифки не просматриваются сразу, надо открывать оригинал, что б увидеть анимацию. Но возможно это у меня глюк браузера. Одновременно пробую и еще несколько сайтов. Как только определюсь, или разберусь окончательно в ЯНДЕКС ДИСКЕ, обязательно сделаю пост об этом.
Ответ на комментарий Шадрина_Галина #
Спасибо, Галочка, буду ждать твой пост. Но пишут, Любаша да и другие, что якобы у новых фото не будет кода или он будет каким-то скользящим. Поживём, увидим... как говорится.
Рецепт очень понравился. Скумбрию люблю, но дома никогда не готовила. Большое спасибо!
Комментарии (19):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия в банке | Шадрина_Галина - Дневник Шадрина_Галина |
Лента друзей Шадрина_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»