• Авторизация


Скумбрия с овощами - вкусно, красиво, полезно! 30-09-2017 09:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


6F7PsQkOgQyo9ABVjJu-qEeOM7k.png
Скумбрия с овощами, которую мы запекаем в духовке — это очень вкусное, красивое и, что немаловажно, очень бюджетное блюдо, которое подойдет для хорошего обеда или ужина. А если учесть, что она еще и очень полезная рыба, то в этом рецепте приготовления мы находим только одни плюсы. Блюдо будет подходящим даже для праздничного стола. Сочетается рыба почти со всеми овощами – с помидором, картофелем, луком, морковью, баклажанами.
[704x429]

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии (можно и больше),
  • цукини или кабачок,
  • лук,
  • морковь,
  • помидор,
  • отварной рис.


  • Все овощи порезать кубиками и обжарить, (можно каждый по отдельности), на растительном масле, а затем соединить с рисом, посолить, поперчить.
    [500x375]

    Скумбрию помыть и сделать надрез на спине, аккуратно достаем хребет, и возле хвоста и головы,отрезаем его ножницами. Вычищаем от внутренностей и костей.
    [500x289]

    Рыбку сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим и кладем начинку.

    Укладываем на противень оставшийся лук (или другие овощи), чтоб наша рыбка не пригорела к дну, затем укладываем скумбрию.

    Отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр. Сверху можно посыпать сыром.

    Приятного аппетита
    [704x503]
    6F7PsQkOgQyo9ABVjJu-qEeOM7k.png
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Milena_Svobodova 30-09-2017-10:09 удалить
Спасибо, Галина! Очень аппетитно, нужно попробовать, я скумбрию с овощами запекаю в фольге, а в целой тушке ни разу не делала.
Нина36 30-09-2017-11:05 удалить
Доброго дня Галочка и большое спасибо за вкусняшку!!!
Пусть всегда вам помогают
Надежда, Вера и Любовь,
От зла и бед оберегают,
Даря вам радость вновь и вновь!

Пусть Вера укрепит вам сердце,
Надежда душу озарит,
Ну а Любовь не даст обжечься
И счастьем отблагодарит!
[700x356]
TAISA_ANDRYEYEVA 30-09-2017-14:25 удалить
Благодарю Вас за рецепт!!!
Готовила.Понравилось,очень вкусно!!!
Хорошего осеннего денька Вам и радостных минут!!!
🍁🍁🍃🍁🍁
Tanja_7 30-09-2017-18:13 удалить
Благодарю за рецепт!
ВАУ! Очень красиво и соблазнительно..!) Спасибо, Галина! Мимо этого кушанья не пройти..!)
Марина_55 30-09-2017-22:12 удалить
Спасибо, Галочка!
Отличный рецептик!
emuchka 30-09-2017-22:37 удалить
Благодарю, Галочка, за рецептик, попробую!
Спасибо огромное за рецепт . Надо приготовить.
Цитирую с благодарностью!Юрий
shulevd 25-07-2022-12:35 удалить
Спасибо, Галина,за скумбрию получилось действительно очень вкусно!Занесла себе в рыбные рецепты.


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Скумбрия с овощами - вкусно, красиво, полезно! | Шадрина_Галина - Дневник Шадрина_Галина | Лента друзей Шадрина_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»