Быстрые малосольные огурцы
01-04-2016 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[604x400]
около 2 кг огурцов,
зонтики укропа,
листья и корень хрена,
листья вишни и смородины,
6 - 7 зубчиков чеснока,
1 ст. л. соли на 1 л воды

Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2 - 3 часа.
После этого обрезать "попки" у огурцов.
Почистить чеснок, помыть зелень.
Закипятить воду.
На дно банки положить половину зелени.
Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу.
Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью.
Сверху уложить оставшуюся зелень.
Оставить на столе до следующего вечера.
Все - готово!
http://ok.ru/takprost/topic/64081261516268
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote