[406x242]
Настой чайного гриба содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин. Жидкость превращается в кисло-сладкий слегка газированный напиток — «чайный квас».

Продолжить чтение статьи: Чайный гриб - польза и свойства напитка