[382x382]
Гидрокарбонат натрия NaHCO₃ (другие названия: питьевая сода, пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) — кислая соль угольной кислоты и натрия. Обыкновенно представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. Используется в пищевой промышленности, в кулинарии, в медицине как нейтрализатор ожогов кожи и слизистых оболочек человека кислотами и снижения кислотности желудочного сока. Раствор питьевой соды используется в качестве слабого антисептика  для полосканий, а также как традиционное кислотонейтрализующее средство от изжоги и болей в желудке.


Продолжить чтение статьи:  Сода пищевая – полезные свойства, применение и лечение