• Авторизация
Дневник tvotvo Лента друзей - Дневник - Полная версия


>"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос 07-12-2014 00:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос

Автор  a-lesa

Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Ингредиенты для ""Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос"
Рецепт ""Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос"
[показать] Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.

[показать] Добавить сахар, коньяк.

[показать] А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях.

[показать] Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать).
Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить.

[показать] Муку просеять с разрыхлителем.
Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.

[показать] Добавить изюм и перемешать.

[показать] Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин.
В духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой).

[показать] Приятного аппетита!!!



Рецепт с сайта о Греции.
В оригинале способ приготовления данного пирога описывался очень просто: "Всe смешать и выпекать" [показать]
Посыпать предлагалось кунжутом, но пирог прекрасно выглядит и без дополнений, а о его бесподобном вкусе можно рассказывать очень долго, лучше попробовать!  

[показать]

[показать]
 

Источник.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос | tvotvo - Дневник tvotvo | Лента друзей tvotvo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»