![]() Заливное из креветок. Креветки – 500г Зелень 1 пучок Рыбный бульон – 500мл. Желатин – 30г Приготовление: Замочить желатин в воде (по инструкции). Креветки отварить 2 минутки и очистить, оставив лишь хвостики. Бульон подогреть, добавить желатин. Разложить в форму креветки и порванную руками (или нарезанную) зелень. Залить бульоном и поставить в холодное место. Безусловно, вы можете прибавить любые морепродукты. |