
1 средний кабачок разрезать на мелкие кусочки
1 луковица мелко нарезать
2 зубчика чеснока
Обжарить чеснок и лук на сковороде со сливочным маслом 20г.
2 яйца
Белок отделить от желтков
желтки + 2 ст. л муки + 4 столовые ложки сливок 10%
Белки хорошо взбить
Соль, перец по вкусу
Все смешать
Выпекать 20 минут при 200 ° С.