Без заголовка
04-08-2014 06:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок
Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, самое то для воскресного обеда в кругу семьи!
Ингредиенты
[640x424]
Для теста:
1 стакан 10% сметаны
0,5 стакана майонеза (я взяла обезжиренный)
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка разрыхлителя
Для начинки:
3 картофелины
300 гр куриного мяса отварного
Способ приготовления
1) Яйца разбить в большую миску, добавить разрыхлитель, сметану и майонез, тщательно размешать. Небольшими порциями ввести муку, все взбить до однородности.
2) Картофель отварить и смять в пюре
3) отварное мясо нарезать на небольшие кусочки, смешать с пюре
4) Стеклянную форму смазать растительным маслом и выложить в нее пергамент (я его смачиваю и мну как всегда) и бумагу тоже смазать маслом. Выложить 1/2 часть теста (можно и без бумаги, но тогда подавать прямо в форме, будет тоже здорово и красиво)
5) Далее разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах до появления золотистой корочки
You might also like:
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
КИШ с курицей
Креатопита - "небрежный" греческий мясной пирог
Куриные котлеты с рисом в томатном соусе
Тефтели "По-балкански"
LinkWithin
Автор: Елизавета Лазарева
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок
Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, самое то для воскресного обеда в кругу семьи!
Ингредиенты
[640x424]Для теста:
1 стакан 10% сметаны
0,5 стакана майонеза (я взяла обезжиренный)
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка разрыхлителя
Для начинки:
3 картофелины
300 гр куриного мяса отварного
Способ приготовления
1) Яйца разбить в большую миску, добавить разрыхлитель, сметану и майонез, тщательно размешать. Небольшими порциями ввести муку, все взбить до однородности.
2) Картофель отварить и смять в пюре
3) отварное мясо нарезать на небольшие кусочки, смешать с пюре
4) Стеклянную форму смазать растительным маслом и выложить в нее пергамент (я его смачиваю и мну как всегда) и бумагу тоже смазать маслом. Выложить 1/2 часть теста (можно и без бумаги, но тогда подавать прямо в форме, будет тоже здорово и красиво)
5) Далее разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах до появления золотистой корочки
You might also like:
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
КИШ с курицей
Креатопита - "небрежный" греческий мясной пирог
Куриные котлеты с рисом в томатном соусе
Тефтели "По-балкански"
LinkWithin
Автор: Елизавета Лазарева
Серия сообщений "заварное тесто":Моя_кулинарная_книга
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | annapiso555 - Дневник annapiso555 |
Лента друзей annapiso555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»