Если вы уже вовсю занимаетесь поиском интересных пасхальных блюд, бесспорно добавите этот рецепт в список «обязательно приготовлю». Тематическая выпечка всегда пользуется успехом у гостей любого возраста, а эти милейшие «пасхальные зайчики» запомнятся всем аж до следующего торжества. На первый взгляд кажется, что с такой выпечкой нужно будет повозиться, но это заблуждение…



Стоит лишь замесить тесто, а затем позвать детей и наслаждаться процессом вместе с ними. Если хотите, чтобы «зайчики» получились максимально нарядными, запаситесь элементами декора. Фантазируйте, креативьте, и готовка никогда не наскучит.

Ингредиенты

*Пшеничная мука 700 г
*Соль 1 ст. л.
*Уксус 1 ст. л.
*Ванильный экстракт 1 ст. л.
*Подсолнечное масло 100 мл
*Яйцо 3 шт.
*Дрожжи 25 г
*Молоко 250 мл
*Изюм по вкусу
*Мёд 1 ст. л.

Приготовление

1. В глубокой посуде смешайте муку с солью, мёдом, уксусом, ванильным экстрактом, подсолнечным маслом и 2 яйцами.

2. Распустите в теплом молоке свежие дрожжи, перемешайте и добавьте к общей массе. Замесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час.



3. Отрежьте 60 г теста, сформируйте длинную колбаску и сверните ее спиралью. Еще из 30 г теста сформируйте овал, надрежьте край овала, чтобы получились «ушки». В центр противоположной части овала вставьте изюм, чтобы получился «глазик».



4. Еще из одного маленького кусочка теста сформируйте круглый хвостик. Смажьте места, в которых части теста будут соединяться, взбитым яйцом. Соберите «зайчика» и смажьте яйцом цельное изделие.

5. Выложите «зайчиков» на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии друг от друга и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



Когда булочки остынут, декорируйте их яркими ленточками или съедобными украшениями. Подавайте выпечку с домашней шоколадной пастой, растопленным шоколадом или любимым вареньем. Вот как просто можно приготовить необычное угощение на Пасху и порадовать им детей и взрослых. Вашим друзьям и родным однозначно понравится такая идея!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЙ ОБРЯД ОТ ЧАСТЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Часть 2 - ОБРЯДЫ И ЗАГОВОРЫ НА ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ
...
Часть 5 - НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБЫ ПОКРАСКИ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ
Часть 6 - БЛЮДА НА ПАСХУ
Часть 7 - "ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЧИКИ"
Часть 8 - ПОДЕЛКИ К ПАСХЕ ИЗ ТКАНИ