Как то зашел разговор, кто что любил кушать в детском саду. Перечислены были и запеканка творожная, и омлет, и знаменитые тефтельки. И что характерно, что эти блюда очень сложно повторить дома. В чем секрет, я до сих пор так и не понимаю. Но одно блюдо у меня всё таки получается. Вот что я любила кушать в саду, так это гороховое пюре с сосисками
[262x159]
***Ну, а Вы не забудьте поздравить 27 сентября воспитателей и нянечек, которых вы знаете,именно в этот день в 1863 году в Петербурге был открыт первый детский сад. Основателем его стала Аделаида Семеновна Симонович, русский педагог, женщина с незаурядным энтузиазмом и фантазией. Тогда в детский сад набирали детей 3-8 лет, с ними проводили различные игры, занимались конструированием и даже преподавали курс «родиноведения».
А поздравления с днем воспитателя можно подобрать на сайте pozdravlandia.ru
заходите, и вы найдете для себя и своих близких и друзей много интересного
*****
Итак, чтобы приготовить гороховое пюре берем
гороха=1 ст.
воды=3 ст. воды
лук репчатый = 1 шт
морковь = 1-2 штуки;
масло подсолнечное для зажарки;
масло сливочное = 100 г
Ну и конечно же сосиски, я люблю Говяжьи
Готовим:
Промоем горох(целый или половинки),этак раз пять-шесть в теплой воде. Затем зальем холодной водой и оставляем на ночь . Утром сольем водичку ,промоем и на медленном огне варим до готовности(часа 1,5-2),солим перед концом варки, потом маслицо сливочное. Обжарим предварительно нарезанный мелко лук и натертую на мелкой терке морковь.
Порежем сосиски кружочками.
Добавим в сковородку к овощам и обжарим до золотистого цвета.
Когда пюре гороховое будет готово, смешаем его с зажаркой.
Просто и вкусно! Приятного аппетита!
