[500x375]

Берем:

филе свинины=500 г

спагетти=330 г

 луковицы=2 шт.

моркови=2 шт.

сметаны=150 г

томатного соуса=100 г

мясного бульон=1,5 ст.

соль, перец, приправы к мясу

Готовим:

Свинину нарежем, отобьем, порежем полосками шириной 3-4 см, посолим, перчим. Спагетти переломим пополам.

Лук жарим на растительном масле, добавляем тертую морковь.Пассируем это всё.

Спагетти разделим на пучки и каждый завернем в мяско по середине спагеттин

Уложим плотненько на сковородку к зажарочке, немножко посолим, поперчим, добавим приправы.

Приготовим соус из сметаны, томатного соуса и мясного бульона, зальем наши рулетики. Тушим под крышкой на маленьком огне минут 30-40.