1 стакан манки
100 гр. сливочного масла
0,5 стакана орехов (любых)
Сироп:
0,5 л. молока
1 ст. сахара
изюм
кокос натертый (по желанию)
апельсиновая цедра.
Необходимо одновременно жарить манку и варить сироп (в двух разных емкостях))).
Манку обжарить на масле 10-15 минут добавить орехи и поджарить 1-2 минуты, добавить сироп, но будьте осторожны! Манка начнет сильно кипеть, лучше уменьшить огонь, варить помешивая 3-5 минут.