- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 200 г творога комнатной температуры
- щепотка разрыхлителя
- около 1 стакана муки
- сахар
Духовку разогреть до 180*С.
Противень застелить кондитерской бумагой.
Смешать творог с маслом. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности. Нарезать кругами.
Сахар насыпать в блюдце.
Каждый кружок теста окунать одной стороной в сахар.
Сложить вдвое и еще раз окунуть в сахар. Сложить еще раз.
Переложить на противень.
Выпекать около 20-30 минут.