ингредиенты
0,5 л. молока
1ст. (150 гр.) - сухого молока
500 гр. сахара
100гр. сливочного масла
1. Молоко+сух.молоко+сахар , нужно смешать и уваривать 1 час до состояния сгущеного молока
2. Затем в полученную массу добавить сливочное масло и еще уваривать примерно 1 час.
3. Готовую массу сложить в формы и поставить в холодильник на сутки. Ириски готовы!
Совет: как проверить ,что масса готова: нужно капнуть массу на холодную поверхность и проверить, чтоб не прилипало к пальцам, если не липнет значит готово!