[417x312]

 - 120 г сахара

- 200 г сливок
- 2 стол. лож. сливочного масла

В кастрюле с толстым дном растопить сахар на среднем огне. Обжаривать, помешивая, до карамельного цвета.
Влить горячие сливки и проварить в течение нескольких минут до полного растворения карамели. Добавить масло и перемешать.
Снять с огня.
Загустеет при остывании

~ vk.com/vegetarian_club ~